Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ταξίδια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ταξίδια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2011

I love Paris in the fall....

Έφτασε κιόλας ο Σεπτέμβρης στη μέση κι εγώ που βρίσκομαι; Πίσω από την οθόνη του υπολογιστή μου ξεκλέβοντας λίγη ώρα από τον πολύτιμο ύπνο μου για να μοιραστώ τις περιπέτειες μου... και με απίστευτα μπουκωμένη μύτη!!! Ναι κι όμως...δεν πρόλαβε να μπει το φθινόπωρο κι εγώ κατάφερα κιόλας να συναχωθώ...αλλά που θα πάει θα μου περάσει...δεν είναι στο χέρι του άλλωστε...

Αιτία αυτού του πρόωρου κρυώματος...πολλές θα έλεγα...ή μάλλον συνδυασμός την αγάπης μου για το περπάτημα, της αγάπης μου για τη βροχή, της ξεροκεφαλιάς μου και φυσικά της πρόσφατης ολιγοήμερης επίσκεψης μου στο Παρίσι....!!!
 

Και θα πει κανένας γνωστικός άνθρωπος καλά όλα τα άλλα...αλλά δε φτάνει που πήγες στο Παρίσι το κατηγορείς κιόλας?? και μάλλον θα έχει δίκιο!! Ήταν μία υπέροχη απόδραση...λίγο μετά τις καλοκαιρινές διακοπές...σαν να αρνούμαστε να παραδεχτούμε ότι ήρθε η ώρα να βάλουμε τα κεφάλια μέσα και να στρωθούμε στη δουλειά!!! 

Ένας καλό μου φίλους (Γάλλος) γιόρταζε τα 30ά του γενέθλια και αποφάσισε να κάνει το πάρτυ του στο Παρίσι και είχε την τιμή να είμαι ανάμεσα στη λίστα των καλεσμένων. Ξέροντας γι' αυτό εδώ και καιρό ευτυχώς φρόντισα να κλείσω εισιτήρια και ξενοδοχείο όσο πιο νωρίς γινόταν για να βρω και καμιά καλύτερη τιμή. 

Πέρα λοιπόν από το πάρτυ που θα ήταν το βασικό γεγονός του ταξιδιού μου εκμεταλλεύτηκα την ευκαιρία για να κάνω μία σύντομη βόλτα στο Παρίσι...(είχε βρεθεί ξανά εκεί για 3 μέρες πριν από 4 χρόνια).

 Πέρα από όλα όσα ήξερα για το Παρίσι, πολύτιμες πληροφορίες ομολογώ πως άντλησα από της πρόσφατες αναρτήσεις της Μάγδας από τη δική της επίσκεψη στο Παρίσι...διαβάζοντας τις αναρτήσεις τις και ανυπομονώντας να πάω κι εγώ ζήλεψα λίγο το καταπληκτικό της σάντουιτς και είπα να δοκιμάσω κι εγώ να φτιάξω κάτι παρόμοιο!! Έτσι για να μπω λίγο στο κλίμα!!



Κράτησα λοιπόν τις σημειώσεις μου έτσι ώστε να παραφουσκώσω κι εγώ με τη σειρά μου το στομάχι μου με Παρισιάνικες λιχουδιές!!



 Η πρώτη μου μέρα στο Παρίσι χαρακτηρίστηκε από τρελό ποδαρόδρομο ε....και μερικά ψώνια!!! Παρίσι είναι τι να κάνουμε!!! Και φυσικά επίσκεψη στον Πύργο του Άιφελ!! (Έφτασα μέχρι την κορυφή αυτή τη φορά!!) Είναι άξιο θαυμασμού πως χώρεσε το πόδι μου το βράδυ στα ωραία μου ψηλοτάκουνα σανδάλια και πως άντεξα να τα φοράω για τις επόμενες 8 περίπου ώρες!!!




Μία από τις στάσεις μου λοιπόν το Σάββατο εκείνο...(α ναι...ΠΣΚ πήγα...και μάλιστα με πτήση μέσω Φρανκφούρτης!!) ήταν το διάσημο ζαχαροπλαστείο να το πω....μάλλον μπουτίκ γλυκών θα την χαρακτήριζα εγώ του Pierre Herme. Δεν υπήρχε περίπτωση να μη δοκιμάσω τα macaron του!!!






Περιπλανώμενη και έχοντας πάρει το δρόμο για να ανέβω στον Πύργο του Άιφελ πέτυχα στο δρόμο μου ένα καταπληκτικό μαγαζί με σοκολατάκια!! 






Η Δεύτερη μέρα ήταν αυτή που έκανε τη ζημιά που ονομάζω κρύωμα...η πρόγνωση του καιρού το είχε πει...βροχούλα την Κυριακή στο Παρίσι...εγώ την ομπρέλα μου την πήρα αλλά αυτό δεν εμπόδισε τη βροχή να με κάνει μούσκεμα μέχρι το γόνατο!! Για να μην αναφερθώ στα πάνινα παπούτσια που φορούσα που από άσπρα έγιναν μαύρα...Έπρεπε όμως να κάνω τη βόλτα μου!!



Να περπατήσω στο κήπου του Λούβρου (ούτε λόγος για να μπω μέσα με τέτοια ουρά που είχε...ευτυχώς που είχα ξαναπάει...)




να επισκεφτώ το αρωματοπωλείο της Fragonard,






να διασχίσω μία μία τις γέφυρες του Σικουάνα για να καταλήξω στο Notre Dame.









Κάπου εκεί κοντά κάθισα σε ένα μικρό καφέ εστιατόριο και απόλαυσα ένα καταπληκτικό ριζότο με σπαράγγια!!!





Ο τελικός προορισμός ήταν να βρώ το φούρνο Poilane για να δοκιμάσω την υπέροχη μηλόπιτα τους αλλά είχα γίνει τόσο μούσκεμα και η ώρα περνούσε που έπρεπε να γυρίσω στο ξενοδοχείο να μαζέψω τα πράγματα μου και να πάρω το δρόμο του γυρισμού!! Την επόμενη φορά ίσως....

Προς το παρόν ελπίζω να απολαύσατε αυτές τις λίγες φωτογραφίες από το ταξίδι μου!!!




Καλό φθινόπωρο* να έχουμε!! 

*αν έρθει ποτέ...γιατί με τέτοιες θερμοκρασίες δεν το βλέπω!!!

Παρασκευή 2 Σεπτεμβρίου 2011

Διακοπών συνέχεια και λαχταριστές πέστροφες!!!

Θέλοντας και μη ήρθε η ώρα να παραδεχτούμε ότι οι καλοκαιρινοί μήνες μας αποχαιρέτισαν πλέον!! Ή τουλάχιστον μόνο ημερολογιακά γιατί η ζέστη καλά κρατάει ακόμη...

Καλό μήνα λοιπόν να ευχηθώ σε όλους μας και καλό Φθινόπωρο!!!

Μιας και η ζεστούλα το ευνοεί θα συνεχίσω λοιπόν εγώ με καλοκαιρινή διάθεση να σας περιγράφω τις Αυγουστιάτικες μας περιπλανήσεις....όσο κι αν μας φαίνεται δεν είναι και πολύ μακρινές ακόμη....το μαύρισμα από τις ατελείωτες ώρες στην παραλία καλά κρατεί (αν και λιγοστό φέτος...).

Επόμενη στάση λοιπόν με την έναρξη της άδειας ήταν η Πρέβεζα. Οικείο για μένα περιβάλλον αφού έχω ξανακάνει διακοπές εκεί κι άλλες φορές. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική υγρασία και εκλεκτής ποικιλίας κουνούπια για την αποφυγή των οποίων φέτος εξοπλιστίκαμε καταλλήλως!! Το πάθημα πρέπει κάποια στιγμή να γίνεται μάθημα...μια μικρή λεπτομέρεια βέβαια είναι να χρησιμοποιούμε και το αντικουνουπικό μας πριν βγούμε έξω για βράδυ...



Από εκεί μας δόθηκε και η ευκαιρία να επισκεφτούμε το Νεκρομαντείο του Αχέροντα. Τον ποταμό θα τον κάνουμε βαρκάδα την επόμενη φορά.




Δεν παραλείψαμε επίσης να επισκεφτούμε και την Άρτα και να περπατήσουμε το ιστορικό της Γεφύρι.




Τέλος οι διακοπές μας έληξαν με 3 ημέρες στα Ιωάννινα. Κάναμε βόλτα στο νησάκι καθώς και σε ένα χωριό εκεί κοντά τα Λάζαινα. Επίσης επισκεφτήκαμε και το Μοναστήρι της Τσούκας. Δε θα πω περισσότερα...οι φωτογραφίες που ακολουθούν μιλάνε από μόνες τους.






Οι μέρες όμως πέρασαν και ήρθε η ώρα να γυρίσουμε στην Αθήνα. Κατεβαίνοντας κάναμε μία στάση να χαζέψουμε τον ποταμό Λούρο περιστοιχισμένο από άπειρα πλατάνια και με κρυστάλλινα δροσερά νερά.




Δεν παραλείψαμε να επισκεφτούμε ένα από τα ιχθυοτροφία που βρίσκονται στο δρόμο αυτό και να προμηθευτούμε πέστροφες για όλους!!

Και για του λόγου το αληθές ορίστε και η συνταγή μας!!

Πέστροφες τηγανιτές με αμύγδαλα

Τα Υλικά Μας
  • Πέστροφες
  • Βούτυρο
  • Αμύγδαλα φιλέ
Διαδικασία

Καθαρίζουμε τις πέστροφες  ή καλύτερα ζητάμε από τον ιχθυοπώλη να μας τις καθαρίσει.( Εμείς είχαμε την τύχη να τις αγοράσουμε καθαρισμένες.) Τις πλένουμε καλά και αλατίζουμε την κοιλιά τους  και εξωτερικά  και τις περιχύνουμε με λεμόνι μέσα έξω. Τις αφήνουμε για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
Βάζουμε σε τηγάνι αντικολλητικό ( οπωσδήποτε) βούτυρο κι όταν ζεσταθεί καλά τοποθετούμε την πέστροφα και τηγανίζουμε σε χαμηλή προς μέτρια  φωτιά ( Διαβάθμιση 1-9 στο 7 ) για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Στο τελευταίο λεπτό τηγανίσματος προσθέτουμε τα αμύγδαλα να καβουρντιστούν.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για κάθε πέστροφα.
Σερβίρουμε  συνοδεύοντας με μια πράσινη σαλάτα.

Εμείς τις συνοδεύσαμε με αμπελοφάσουλα και τη διάσημη μανιταρόπιτα της Λίνας!!!



Καλό Φθινόπωρο λοιπόν και καλά μαγειρέματα!!!!


Παρασκευή 26 Αυγούστου 2011

Αφήνοντας πίσω μας το καλοκαίρι....

Πολλά είναι τα συναισθήματα που μας κατακλύζουν όταν φτάνει το τέλος του καλοκαιριού και για πολλούς σηματοδοτεί και το τέλος των διακοπών. Ο μήνας που πέρασε από την τελευταία μου ανάρτηση περιείχε κάτι απ' όλα...Λίγο διακοπές, αρκετή δουλειά, κάμποσες μέρες διακοπών, αρκετή μαγειρική, λίγο βουνό, λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και τ' αγόρι μου!!!
Η πρώτη μας εξόρμηση ήταν μικρή και πραγματοποιήθηκε νωρίς τον Ιούλιο με αφορμή και τη βάφτιση του ανιψιού μου στη μονή Αγάθωνος. Σύντροφός μου σε αυτό το ταξίδι η μαμά μου!! Φύγαμε λοιπόν Σάββατο πρωί με κατεύθυνση στο χωρίο. Πριν πάρουμε την τελική ευθεία ή μάλλον την τελική ανηφόρα για τα υπέροχα Μάρμαρα Φθιώτιδος κάναμε μία στάση στο τοπικό τυροκομείο για να προμηθευτούμε τα απαραίτητα καλούδια για τα gourmet γεύματα μας στο μπαλονάκι του σπιτιού. Μετά την άφιξη μας στο χωρίο ακολούθησε επίσκεψη σε ένα χωράφι μας σε αναζήτηση καρυδιών προκειμένου να φτιάξει η μαμά γλυκό του κουταλιού. Φτάνοντας στο χωράφι μας, μας περίμενε μία μεγάλη έκπληξη! Λόγω των πυκνών βροχοπτώσεων του χειμώνα τα χόρτα είχαν φυτρώνει τόσο πολύ και είχαν γίνει ίσα με το μπόι μας!!

Η φωτογραφία που ακολουθεί τα λέει όλα...

Βέβαια αυτό δε μας πτόησε καθόλου και συνεχίσαμε το σαφάρι μας μέχρι τις καρυδιές πιο κάτω....Βέβαια η φαϊνή μου ιδέα να πάω εκεί με σορτσάκι καθώς και τα πόδια μου αργότερα που ήταν γρατζουνισμένα και φουσκωμένα από κάθε είδους αλλεργία που ανακαλύπτω δεν πρέπει να χάρηκαν τόσο πολύ αυτή τη βόλτα όσο εγώ...ούτε και το ξύδι που φάγανε μετά (έλλειψη άλλου φαρμάκου) προκειμένου να μπορέσω να φορέσω την επόμενη μέρα το φόρεμα μου....ουπς!!!

Το απόγευμα μας συνεχίστηκε με λίγη κηπουρική...κρίμα να αφήναμε τον κήπο μας απεριποίητο....


Η βραδιά συνεχίστηκε με ένα ελαφρύ γεύμα απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα από το μπαλκόνι μας....



Την επόμενη μέρα πήραμε το δρόμο για την Υπάτη....η αλήθεια είναι ότι η μαμά χρειαζόταν ένα ιαματικό λουτρό αλλά δεν μας έβγαινε στο πρόγραμμα....Η βάφτιση έλαβε χώρα και το καθιερωμένο τραπέζι αργότερα...Έχοντας πάρει το δρόμο του γυρισμού το μεσημέρι συναντήσαμε τα παρακάτω εξαιρετικά τοπία....



Και κάπως έτσι τελείωσε η πρώτη μου mini καλοκαιρινή εξόρμηση. 

Κάπου στα αρχές Αυγούστου και εξουθενωμένοι πλέον από 3 μετακομίσεις (μία δική μου και 2 του καλού μου...αφήστε....μεγάλη πίκρα!!) είπαμε με τον καλό μου να κάνουμε μία δεύτερη mini εξόρμηση. Και πάλι ο προορισμός ήταν τα εκπληκτικά Μάρμαρα...ε...έχουμε κρίση δεν είμαστε για πολλά έξοδα!!! Αυτή τη φορά δεν είχε ξεχορτάριασμα και κηπουρική αλλά μπόλικο ύπνο και βολτούλες!! Δε φαντάζεστε πόσο πολύ σε εμπνέει το περιβάλλον για να κοιμηθείς...ένα θα σας πω! το μεσημέρι πέσαμε για μία ωρίτσα για ύπνο και ξυπνήσαμε μετά από τρεις...κι αυτό με πολύ ζόρι!!!

Σας αφήνω λοιπόν με ένα μικρό preview της τελευταίας μας εξόρμησης στο χωριό...



Έτσι για να θυμόμαστε λίγο τα παιδικά μας χρόνια στο χωριό τα ανέμελα εκείνα χρόνια που οι διακοπές μας διαρκούσαν τουλάχιστον δύο μήνες...Είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη στην Ελλάδα γεμάτο με τις πιο ωραίες αναμνήσεις!! Ας μη μας πάρουν όμως τα ζουμιά τώρα ε....


Αυτά για σήμερα....

...τι μόνο αυτό νομίζετε κάναμε όλο το καλοκαίρι;;; Είπαμε όχι 2 μήνες αλλά δυο βδομαδούλες ακόμη τις πήραμε άδεια....

 ....to be continued !!!!!   ;-)

Δευτέρα 4 Απριλίου 2011

Η πολύ δουλειά τρώει τον αφέντη...ή μαλλον δεν του αφήνει χρόνο να μαγειρέψει και να μπλογκάρει....

Πέρασαν πολλές μέρες από τότε που βρήκα λίγο ελεύθερο χρόνο για να μπορέσω να μαζέψω τις σκέψεις μου και να τις μοιραστώ μαζί σας...Πέρασε επίσης και αρκετός καιρό από την τελευταία φορά που μαγείρεψα κάτι νέο και λαχταριστό!! Ευτυχώς βρήκα το χρόνο να φάω κάτι...αν και δυο κιλάκια τα έχανα ευχαρίστως....αλλά και να μαγειρέψω για τα κλασικά κι αγαπημένα για τους δικούς μου ανθρώπους!! 

Σήμερα δε θα μοιραστώ μαζί σας συνταγή αλλά μερικές φωτογραφίες από την πρόσφατη, αν και σύντομη, επίσκεψη μου στο Λονδίνο. Πολλοί από εσάς μπορεί να έχετε ήδη πάει....άλλοι να το σκοπεύετε και άλλοι όχι...Για μένα όμως το Λονδίνο έχει μία ιδιαίτερη σημασία. Δεν είναι μόνο που πέρασα ενάμισι χρόνο από τη ζωή μου εκεί...(ναι είναι μικρό αλλά όχι ασήμαντο διάστημα), δεν είναι μόνο του ότι είναι μία εκπληκτική πόλη με πολλά διαφορετικά πράγματα να δεις, να κάνεις, να φας και να ψωνίσεις...είναι κάτι πολύ πιο σημαντικό από αυτό! Είναι για την καρδιά μου το δεύτερο μου σπίτι μιας και εκεί κατοικεί πλέον μόνιμα ο πολυαγαπημένος μου αδελφός με τη γυναίκα του!!! 

Όταν ήμουνα μικρή, η μικρή του αδελφούλα, όλα με πείραζε, με κορόιδευε, κι εγώ νευρίαζα και μαλώναμε και πάντα η μαμά μας έκανε τον πυροσβέστη!! Ποτέ όμως δε σταματήσαμε να αγαπάμε ο ένας τον άλλον!!! Σε μία απεγνωσμένη διέξοδο μου λοιπόν από την Αθήνα, και αφού μου είχε λείψει πάαααρα πολύ ο αδελφός μου αλλά και το Λονδίνο αποφάσισα να εκμεταλλευτώ το τριήμερο της 25ης Μαρτίου και να τον επισκεφτώ!! Όταν το ανακοίνωσα στον αδελφό μου και τη νύφη μου ότι πάω όχι απλά χάρηκαν αλλά με μάλωσαν κιόλας που δε θα καθόμουν περισσότερες ημέρες μαζί τους. 

 
 Έτσι κι έγινε λοιπόν...οι δυόμιση κουτσές στραβές μέρες μπορεί να πέρασαν γρήγορα αλλά όλα όσα πρόλαβα να να κάνω άξιζαν και την κούραση και τον ποδαρόδρομο και τη βιασύνη να τα προλάβω όλα!!!






Ελπίζω να βρω σύντομα χρόνο να μοιραστώ περισσότερα μαζί σας....προς το παρόν σας αφήνω με τις ελάχιστες φωτογραφίες που έβγαλα όταν τα χέρια μου δεν ήταν απασχολημένα με τσάντας από ψώνια, φαγητό, ή το τιμόνι του ποδηλάτου!!  :-D

Αεροπλάνο πήρα, τρένο πήρα, μετρό πήρα, DLR πήρα, ποδήλατο πήρα τα πόδια μου πήρα...και έκανα τις βόλτες μου...

Ποδηλατοδρόμος Διπλής κατεύθυνσης
Ο κόκκινος εξαερισμός


Ο εντελώς μικρός αλλά πολυσύχναστος σταθμός μετρό του Covent Garden

Η ουρά έξω από το κατάστημα της Apple για την αγορά του νέου iPad2


Tower Of London
Funny installation under a bridge...


Μία πολύ σικ βιτρίνα
Η κόκκινη πόρτα της εκκλησίας






Ποδήλατα διαθέσιμα για όλους!!! 

Στην πολυσύχναστη αγορά της Borough

Χαζέψαμε, ψωνίσαμε και φάγαμε διάφορα....


 Για φαγητό στο αγαπημένο μου μεξικάνικο εστιατόριο!! Αν σας αρέσουν τα καυτερά σας το συστήνω ανεπιφύλακτα!!



Taquitos με κοτόπουλο
 και Guacamole με tortilla chips




Tacos με χοιρινό





 Quesadillas με chorizo και πατάτα







Και μετά για καφέ....
Μία αλλιώτικη μηχανή για καφέ....


Τα διάσημα Boris bikes όπως τα λένε οι Λονδρέζοι από το όνομα του Δημάρχου που τα εγκατέστησε...
(η ενοικίαση κοστίζει μόνο 1 λίρα για 24 ώρες...και οι οδηγίες ενοικίασης είναι ΚΑΙ στα ΕΛΛΗΝΙΚΑ!!!)
Out for a Boris Ride...

Η Θέα από το σπίτι μας στις 6 το πρωί λίγο πριν την αναχώρηση μου...

ΚΑΛΟ ΣΑΣ ΒΡΑΔΥ ΑΠΟ ΜΕΝΑ ΛΟΙΠΟΝ ΚΑΙ ΟΝΕΙΡΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΤΑΞΙΔΙΑΡΙΚΑ!!! *


*θα τα πούμε ξανά σύντομα....

Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2010

Γεμιστά μανιτάρια Portobello και μια μικρή γεύση από Portobello Road

Επειδή ως γνωστών όταν λείπει η γάτα τα ποντίκια σε αυτό το σπίτι δε χορεύουν αλλά μαγειρεύουν έτσι κι εγώ εν τη απουσία της μαμάς αυτό το Σαββατοκύριακο είπα να περάσω ένα σεβαστό μέρος του χρόνου μου στην κουζίνα. Και φυσικά σαν μικρά αντίποινα στη μαμά που πάντα μαγειρεύει λιχουδιές όταν εγώ δεν είμαι σπίτι έτσι κι εγώ έκανα το δικό μου χτύπημα με Γεμιστά μανιτάρια Portobello.
Portobello είπα και θυμήθηκα τον Portobello road στο Λονδίνο με την υπέροχη του αγορά και να που για ακόμη μία φορά νοστάλγησα το Λονδίνο!!! 
Πάρτε μία μικρή δόση λοιπόν από Portobello Road και μετά θα δούμε και τη συνταγή μας...






Η υπαίθρια αγορά λειτουργεί κάθε Σάββατο, αλλά τα καταστήματα είναι ανοιχτά 6 μέρες τη βδομάδα.













Και φυσικά είναι πάντα γεμάτη από κόσμο!!











Και πολύ ωραία πραγματάκια!! 

Το επίσημο site του Portobello Road



Μετά από αυτή τη μικρή μας περιήγηση ήρθε η ώρα και για τη συνταγή μας.

 Μανιτάρια Portobello Γεμιστά με κιμά

Τα υλικά μας είναι:

6 μεγάλα μανιτάρια Portobello
200γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
1 κεφαλάκι μοτσαρέλα φρέσκια
λάδι
αλάτι. πιπέρι
σόγια σος
κρέμα γάλακτος - 2 κ.σ. για κάθε μανιτάρι






Πλένουμε καλά τα μανιτάρια μας και τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τραβάμε προσεκτικά το ποδαράκι από το μανιτάρι και το αφαιρούμε και με ένα κουταλάκι του γλυκού καθαρίζουμε εσωτερικά το μανιτάρι μας.








Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι στο τηγάνι μαζί με τον κιμά. Αν θέλουμε ψιλοκόβουμε και τα ποδαράκια από τα μανιτάρια μας και τα προσθέτουμε και αυτά στη γέμιση. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και τη σόγια σος και αφήνουμε τον κιμά μας να μαγειρευτεί.


Όταν ο κιμάς μας έχει γίνει απομακρύνουμε το τηγάνι μας από το μάτι και προσθέτουμε την μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια. Ανακατεύουμε για να πάει η μοτσαρέλα παντού και με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα μανιτάρια μας. Τοποθετούμε τα μανιτάρια μας σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι και τέλος περιχύνουμε κάθε μανιτάρι με 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.Ψήνουμε στη χαμηλή ένταση του γκριλ για 15 λεπτά. 



ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!