Σουτζουκάκια με πράσα!!

Νομίζω ήρθε η ώρα να επιστρέψω δριμύτερη στα καθήκοντα μου απέναντι στο blog και τους αναγνώστες μου! Το ξέρω το έχω πει ξανά αυτό αλλά αυτή τη φορά θα προσπαθήσω να το τηρήσω!!

Το τελευταίο 2μηνο ήταν για μένα λίγο ταξιδιάρικο....πήγα στο Λονδίνο για να βρω δουλειά...πάνω στο μήνα γύρισα γιατί νόμιζα ότι βρήκα κάτι..(μη ρωτάτε γιατί γύρισα...μεγάλη ιστορία...) και μετά από άλλον ένα μήνα και αφού η δουλειά δεν έκατσε να 'μαι πάλι πίσω στο Λονδίνο!!!


Και είναι κρίμα...όχι γιατί δεν έκατσε η δουλειά...αλλά γιατί θα χάσω τη παρουσίαση του νέου ανανεωμένου βιβλίου "Cupcakes" της φίλης μου και blogger Sugar Buzz που μόλις κυκλοφόρησε. Για όσους όμως ενδιαφέρονται μπορούν να πάνε την Κυριακή 2 Δεκεμβρίου, στις 12.00 το μεσημέρι, στο cafe-bar Λουκούμι, στο Μοναστηράκι και μετά να μου πουν τις εντυπώσεις τους!!! Εγώ το βιβλίο το έχω ήδη και σύντομα θα το εγκαινιάσω!!!




Και είναι κρίμα επίσης γιατί θα χάσω και το Bazzar των Δρόμων Ζωής που θα γίνει το Σάββατο 8/12 και Κυριακή 9/12, στο 87ο Διαπολιτισμικού σχολείου Αθηνών (Ορφέως 58, κοντά στο μετρό Κεραμεικός). Αλλά θα στείλω εκπρόσωπο τη μαμά και δημιουργό πολλών γλυκών και μαρμελάδων που θα είναι εκεί διαθέσιμα προς πώληση!!



Αλλά τι να κάνουμε...η αναζήτηση εργασία πρέπει να συνεχιστεί....αλλά και η μαγειρική επίσης!!!

Ιδού λοιπόν μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές!!!

Σουτζουκάκια με πράσα

Τα υλικά μας για τα σουτζουκάκια:

500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 αυγό
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. κοφτή κανέλα
1 κ.σ. κοφτή κύμινο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. λάδι
2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

Τα υλικά μας για τη σάλτσα:

1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομένα
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. λάδι
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

Έχουμε και λέμε λοιπόν....


Σε ένα μπολ έβαλα όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια και τα ανακάτεψα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές εύπλαστο μείγμα.


Η κλασική συνταγή λέει να περάσουμε τα σουτζουκάκια λίγο από το τηγάνι. Εγώ όμως τα προτιμώ ψητά. Έτσι τα βάζω συνήθως για λίγο στο γκρίλ. Αυτή τη φορά όμως χρησιμοποίησα το health grill που μόλις αγόρασα. (είναι κάτι μεταξύ τοστιέρας και γκριλ. Πολύ βολικό εργαλείο για την κουζίνα ειδικά αν είστε 1-2 άτομα).






Μέχρι να ζεσταθεί το γκριλ μου είχα βάλει στην κατσαρόλα τα υλικά για τη σάλτσα  και είχα κόψει το πράσο σε ροδέλες. Κόβουμε μόνο το λευκό μέρος του πράσου. Το υπόλοιπο το κράτησα με την ελπίδα να κάνω σούπα...Αν πετύχει το πείραμα θα είστε οι πρώτοι που θα το μάθετε!!





Όταν η σάλτσα άρχισε να βράζει, τα σουτζουκάκια μου είχαν πάρει χρώμα στο γκρίλ, έτσι χαμήλωσα το μάτι στο μισό, έστρωσα τα πράσα στην κατσαρόλα μου και από πάνω έβαλα τα σουτζουκάκια. Έριξα λίγο βραστό νερό και σκέπασα την κατσαρόλα. Δεν ανακατεύουμε δυνατά για να μη μας διαλυθούν τα πράσα αλλά μπορούμε να κουνάμε που και που την κατσαρόλα.



Μετά από 20 λεπτά το φαγητό μου ήταν έτοιμο. Έβγαλα το καπάκι από την κατσαρόλα για να δέσει λίγο η σάλτσα για 5 λεπτά και μετά έπεσα με τα μούτρα στο φαΐ!! Ειλικρινά σας λέω θα μπορούσα να φάω όλη την κατσαρόλα!!!

Τη συνταγή αυτή την έχω μάθει από τη μαμά μου και την έχω προσαρμόσει στα δικά μου γούστα.

Από το Λονδίνο με αγάπη!!! ....και το οδοιπορικό συνεχίζεται!!!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!! 

Όταν τελειώνουν τα μακαρόνια και μας μένει ο κιμάς... (μέρος 2ο...)

Θα μου πείτε κι εσείς "Μα καλά όλο μακαρόνια τρώς εσύ;; Δεν κάνεις και τίποτα άλλο;;" Πιστεύω ότι θα καταλάβετε πολύ σύντομα ότι τα μακαρόνια και οι μακαρονάδες παντός τύπου και φύσεως είναι από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά!!! Την τελευταία φορά λοιπόν που μαγειρέψαμε μακαρόνια με κιμά μάλλον φτιάξαμε λίγο κιμά παραπάνω απ' όσο έπρεπε και έτσι τον καταψύξαμε και το κρατήσαμε μέχρι να βρεθεί η κατάλληλη χρήση γι' αυτόν. Έτσι λοιπόν μια μέρα σε ένα ξεκαθάρισμα του ψυγείου και της κατάψυξης πέσαμε πάνω στον κιμά...ένα μεγάλο κομμάτι τυρί, δύο ξεχασμένες ντομάτες και ένα φύλλο σφολιάτας.

Και εγένετο Κιμαδόπιτα!!

Τα υλικά μας λοιπόν είναι τα εξής:

1 φύλλο σφολιάτας
500 γρ. κιμά μαγειρεμένο για μακαρόνια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 μικρές ντομάτες τριμμένες
300 γρ. κασέρι κομμένο σε κυβάκια
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λάδι

Τι κάναμε λοιπόν...

Απλά ζεστάναμε τον κιμά μας σε ένα κατσαρολάκι, προσθέσαμε το σκόρδο τη ντομάτα και λίγο πιπεράκι και τον αφήσαμε λίγο να σωθούν τα υγρά του.

 Μέχρι να γίνει αυτό πήραμε το μικρό μας πυρέξ το λαδώσαμε και στρώσαμε τα 2/3 της σφολιάτας.







Αφού αφήσαμε τον κιμά μας να κρυώσει λιγάκι τον ρίξαμε μέσα στο ταψί μας κι από πάνω τα κομματάκια του τυριού. Με την υπόλοιπη σφολιάτα σκεπάσαμε την πίτα μας και την ψήσαμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα το πολύ.

 

Την αφήνουμε για λίγο να κρυώσει πριν την κόψουμε. Εγώ ένα θα σας πω...απλά δεν πρόλαβα να τη βάλω στο πιάτο και εξαφανίστηκε!!!

Καλή μας όρεξη!!! 

Όταν τελειώνουν τα μακαρόνια και μας μένει ο κιμάς....

Αυτή η βδομάδα με βρήκε να διανυκτερεύω στο σπίτι μιας καλή μου φίλης για δυο βράδια....λέγαμε από καιρό να το κάνουμε και να που μας βρέθηκε η ευκαιρία....Συναντηθήκαμε στο δρόμο για να γυρίσουμε μαζί σπίτι της...και μιας και η ώρα ήταν περασμένες 7 τα στομάχια μας είχα αρχίσει να χορεύουν τσιφτετέλι....Τι θα φάμε απόψε; της λέω...."έχει μείνει λίγος κιμάς μωρέ..." μου λέει. "Αν είναι θα βράσουμε και κανένα μακαρόνι να φάμε..." Κιμά ε;;; Έχω μια καλύτερη ιδέα!!! Λέω να περάσουμε από το σούπερ μάρκετ πρώτα!!! 

 Θυμήθηκα κάτι βράδια Παρασκευής όταν ήμουν στην Αγγλία και επισκεπτόμουν τον αδελφό μου και η γυναίκα του μας έφτιαχνε τη δικιά μας εκδοχή του βρώμικου...Παχουλό naan bread σε σχήμα οβάλ ή όποιος αλλιώς το ξέρουμε εμείς κυπριακή πίτα, παραγεμισμένη με μαγειρεμένο πικάντικο κιμά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μαρούλι, ντομάτα και ότι άλλο μπορεί να βρίσκαμε στο ψυγείο μας....

Έτσι κάναμε κι εμείς....το μόνο συστατικό που μας έλειπε ήταν η πιτούλα...αφού ψάξαμε κάνα δυο σουπερμάρκετ τελικά τη βρήκαμε και με χαρά γυρίσαμε σπίτι για να γεμίσουμε το στομάχι μας που εξακολουθούσε να γουργουρίζει ζωηρά!! 

Ο κιμάς μπήκε σε ένα κατσαρολάκι για να ζεσταθεί και του προσθέσαμε απλά και ένα μείγμα μπαχαρικών έτσι για να νοστιμίσει λίγο παραπάνω... Οι πιτούλες μπήκαν για λίγο στο φούρνο για να ζεσταθούν και να φουσκώσουν ελαφρά έτσι ώστε να μπορούμε να τις ανοίξουμε πιο εύκολα και τα υλικά για το γέμισμα τεμαχίστηκαν με προσοχή!! Μια λαχταριστή ντοματούλα, ένα μέτριο ξερό κρεμμύδι και λίγη φέτα ήταν ότι χρειαζόμασταν. 

Τα υλικά συγκεντρώθηκαν πάνω στο τραπέζι και το γέμισμα ξεκίνησε...Καμιά μας δε μιλούσε...μόνο κάτι μμμμ.....ακουγόντουσαν που και που καθώς απολαμβάναμε το πιο ωραίο γρήγορο φαγητό.... Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!!! Εμείς το απολαύσαμε τόσο που σε λίγα λεπτά είχαν εξαφανιστεί τα πάντα από το τραπέζι και τα πιάτα μας!!!!

ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ...

ΕΥΚΟΛΑ Ή ΔΥΣΚΟΛΑ, ΓΡΗΓΟΡΑ Ή ΜΠΕΛΑΛΙΔΙΚΑ!!!!

Κάτι σαν ανοιχτό χάμπουργκερ....

Γύρισα σήμερα πεινασμένη από τις βόλτες μου και με το που μπήκα σπίτι η μαμά αμέσως..."Στρώνω χαλιά έλα να με βοηθήσεις!!!" Έλα όμως που εμένα το στομάχι μου γουργούριζε...και ως γνωστών νηστικό αρκούδι δε χορεύει και σαφέστατα δεν κάνει και δουλειές!!!

Όπα της λέω..να τσιμπήσω πρώτα κάτι και μετά κάνουμε ότι θες!!! Τι έχει το μαγαζί να φάμε?? Ανοίγω το ψυγείο και ψαχουλεύω...και να το μπροστά μου ένα υπέροχο ολοστρόγγυλο μπιφτεκάκι...με κοίταζε λυπημένα σαν να μην του άρεσε που το είχαμε αφήσει μόνο του στο μπολάκι του και με καλούσε να το ψήσω και να το φάω...ε να μην του χαλάσω κι εγώ το χατήρι...

Το γκριλ μας ζεστάθηκε....το μπιφτέκι μας ψήθηκε...και ήρθε η ώρα να το φάω...ε τι?? έτσι σκέτο δε λέει...έβαλα λοιπόν μια ωραία φετούλα ψωμί στη τοστιέρα να ξεροψηθεί, πήρα λίγο μαρουλάκι, μια παχουλή φέτα ντομάτα και ξεκίνησα να φτιάχνω το πυργάκι μου!!

Ψωμί για τα θεμέλια, μαρουλάκι για τον πρώτο όροφο, ντοματούλα για τον δεύτερο όροφο, το μπιφτεκάκι μας για το ρετιρέ και για να σκεπάσουμε όλες αυτές τις υπέροχες γεύσεις ένα γευστικότατο και γλυκύτατο σπιτικό onion jam.

Πως σας φαίνεται η ιδέα μου?? Αφού το έφαγα θυμήθηκα ότι είχα στο ψυγείο και κάτι ωραίες πιτούλες που θα ταίριαζαν εξίσου καλά αλλά  μάλλον ήταν πολύ αργά ήδη...

Αν θέλετε λοιπόν να φτιάξετε κι εσείς το δικό σας Μπιφτεκοπυργάκι / Ανοιχτό Χάμπουργκερ αυτά είναι τα υλικά που θα χρειαστείτε....

για 5 μπιφτέκια:

1/2 κιλό κιμά

1 κούπα πουρέ σε σκόνη

1/4 φλιτζάνι γάλα

1 αυγό

αλάτι

πιπέρι

λίγο λάδι

ρίγανη

Ανακατεύετε πρώτα τη σκόνη του πουρέ με το γάλα και το αυγό, και μετά προσθέτετε τον κιμά, το λάδι και τα μπαχαρικά. Ζυμώνετε καλά και αφήνετε το μείγμα για περίπου μία ώρα στο ψυγείο  να πάρει έναν υπνάκο πριν τα ψήσετε. Μόνο μην το ξυπνήσετε απότομα και τρομάξει γιατί  μπορεί να σκληρύνει το μείγμα. Τα μπιφτέκια αυτά μπορούν να γίνουν και μεθυσμένα...για την παραλλαγή όμως αυτή θα πρέπει να ρωτήσετε τη μαμά μου...

ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!

Γεμιστά μανιτάρια Portobello και μια μικρή γεύση από Portobello Road

Επειδή ως γνωστών όταν λείπει η γάτα τα ποντίκια σε αυτό το σπίτι δε χορεύουν αλλά μαγειρεύουν έτσι κι εγώ εν τη απουσία της μαμάς αυτό το Σαββατοκύριακο είπα να περάσω ένα σεβαστό μέρος του χρόνου μου στην κουζίνα. Και φυσικά σαν μικρά αντίποινα στη μαμά που πάντα μαγειρεύει λιχουδιές όταν εγώ δεν είμαι σπίτι έτσι κι εγώ έκανα το δικό μου χτύπημα με Γεμιστά μανιτάρια Portobello.
Portobello είπα και θυμήθηκα τον Portobello road στο Λονδίνο με την υπέροχη του αγορά και να που για ακόμη μία φορά νοστάλγησα το Λονδίνο!!! 
Πάρτε μία μικρή δόση λοιπόν από Portobello Road και μετά θα δούμε και τη συνταγή μας...

Η υπαίθρια αγορά λειτουργεί κάθε Σάββατο, αλλά τα καταστήματα είναι ανοιχτά 6 μέρες τη βδομάδα.

Και φυσικά είναι πάντα γεμάτη από κόσμο!!











Και πολύ ωραία πραγματάκια!! 

Το επίσημο site του Portobello Road

Μετά από αυτή τη μικρή μας περιήγηση ήρθε η ώρα και για τη συνταγή μας.

 Μανιτάρια Portobello Γεμιστά με κιμά

Τα υλικά μας είναι:

6 μεγάλα μανιτάρια Portobello

200γρ. κιμά μοσχαρίσιο

2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια

2 σκελίδες σκόρδο

1 κεφαλάκι μοτσαρέλα φρέσκια

λάδι

αλάτι. πιπέρι

σόγια σος

κρέμα γάλακτος - 2 κ.σ. για κάθε μανιτάρι

Πλένουμε καλά τα μανιτάρια μας και τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τραβάμε προσεκτικά το ποδαράκι από το μανιτάρι και το αφαιρούμε και με ένα κουταλάκι του γλυκού καθαρίζουμε εσωτερικά το μανιτάρι μας.

Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε με λίγο λάδι στο τηγάνι μαζί με τον κιμά. Αν θέλουμε ψιλοκόβουμε και τα ποδαράκια από τα μανιτάρια μας και τα προσθέτουμε και αυτά στη γέμιση. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και τη σόγια σος και αφήνουμε τον κιμά μας να μαγειρευτεί.

Όταν ο κιμάς μας έχει γίνει απομακρύνουμε το τηγάνι μας από το μάτι και προσθέτουμε την μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια. Ανακατεύουμε για να πάει η μοτσαρέλα παντού και με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα μανιτάρια μας. Τοποθετούμε τα μανιτάρια μας σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι και τέλος περιχύνουμε κάθε μανιτάρι με 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.Ψήνουμε στη χαμηλή ένταση του γκριλ για 15 λεπτά. 

ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!

Με έναν αέρα Μεσογειακό.....

"Που να πάμε βρε μωρό μου φέτος το καλοκαίρι"....αναρωτιόμασταν με τον σύντροφο μου κάπου στα μέσα του φετινού Απρίλη...."Δεν ξέρω τι να σου πω"....μου απαντάει...."λες να πάμε κάπου στο εξωτερικό???"-  "Δεν είναι κακή ιδέα....!!!" του απαντάω...."Αν είναι έτσι θα πρέπει να ξεκινήσουμε να το ψάχνουμε από τώρα...να βρούμε φτηνά αεροπορικά εισιτήρια να ψάξουμε για ξενοδοχείο και τα λοιπά..." συνεχίζω.... "Ναι ναι, τα ξέρω όλα αυτά....τι θα έλεγες για Μάλτα???" μου πετάει την ιδέα....και κάτι μου λέει ότι δεν του ήρθε έτσι απλά και τυχαία...."Και δεν πάμε!! Έκλεισε!!" Τι ρομαντικά σκέφτηκα!! εγώ με τον ιππότη μου στο νησί των Ιπποτών!!! η τέλεια καλοκαιρινή απόδραση!!

Έτσι κι έγινε λοιπόν!! Τα εισιτήρια βγήκαν...το ξενοδοχείο έκλεισε το μόνο που έμενε ήταν να έρθει και ο Αύγουστος!!! Μήνας μπαίνει μήνας βγαίνει να 'μαστε λοιπόν λίγες μέρες πριν το Δεκαπενταύγουστο όπου θα άρχιζαν και οι άδειες μας...

Cabin Crew prepare for take off....και μετά από ούτε μιάμιση ώρα....Cabin Crew prepare for Landing!!! και μετά WELCOME TO MALTA!!! Η ώρα λίγο μετά τις  9 το πρωί με τη θερμοκρασία ήδη σε αρκετά υψηλά επίπεδα κι εμείς καθ' οδόν προς το ξενοδοχείο να αφήσουμε τις αποσκευές μας  και να ξεκινήσουμε την ολιγοήμερη περιπλάνηση μας!!!

Δρόμο πήραμε, δρόμο αφήσαμε, καράβια πήραμε, λεωφορεία πήραμε, τα πόδια μας πήραμε και γυρίσαμε όσα περισσότερα μέρη μπορούσαμε χωρίς βέβαια να παραλείψουμε να χαλαρώσουμε και λίγο και να απολαύσουμε μερικές ξέγνοιαστες στιγμές οι δυο μας. Προς ανάμνηση των διακοπών αυτών καταφέραμε να βγάλουμε και περίπου 1000 φωτογραφίες μερικές εκ των οποίων μπορείτε να δείτε παρακάτω:

http://www.slide.com/r/cMrNg3Ouqj8nbvv1tUfB7x2u7ixjJtqa?previous_view=mscd_embedded_url&view=original

Είναι πραγματικά τόσες πολλές και τόσο ωραίες που δεν ήξερα ποιες να διαλέξω...Ελπίζω το δείγμα αυτό να σας αρέσει!(και ας ελπίσουμε ότι κάποια στιγμή θα καταφέρω να ανεβάσω και εδώ το slideshow που προς το παρόν δε θέλει να δουλέψει....)

Μεταξύ λοιπόν των διάφορων αναμνηστικών που φέραμε μαζί μας από τη Μάλτα ήταν και ένα βιβλίο μαγειρικής με Μαλτέζικη κουζίνα μεταφρασμένο στα Αγγλικά. Παρατήρησα ότι οι συνταγές που περιελάμβανε αυτό το βιβλίο είχαν πάρα πολλά κοινά στοιχεία με την Ελληνική κουζίνα. Όλοι στη μεσόγειο βρισκόμαστε άλλωστε και διαθέτουμε τόσο παρόμοια υλικά προς χρήση, αλλά και παρόμοιες επιρροές.

Έτσι όταν τις προάλλες αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε κολοκυθάκια γεμιστά είπαμε να τα φτιάξουμε σύμφωνα (περίπου) με τη Μαλτέζικη συνταγή του βιβλίου μου.

Μαγειρέψαμε λοιπόν Qarabali Mimli  ή αλλιώς Γεμιστά Κολοκυθάκια (η Μαλτέζικη παραλλαγή)

Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε ήταν τα παρακάτω:

• 6 κολοκυθάκια
• 6 πράσινες ελιες κομένες κομματάκια
• 1 κουταλάκι κάπαρι
• 250γρ κιμά
• αλάτι πιπέρι
• ένα ποτήρι κρασιού λάδι
• μισή κονσέρβα ντοματάκια
• 1 κρεμμύδι
• 2 κουταλακια βασιλικό

Έχουμε και λέμε λοιπόν...

Πλένετε καλά τα κολοκυθάκια και ξύνεται ελαφρά το εξωτερικό τους με ένα μαχαίρι.

Σε μιά κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζετε τα κολοκυθάκια και τα αφήνετε να βράσουν για 5 λεπτά.

Τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν. Τα κόβετε κατά μήκος και βγάζετε προσεκτικά με ένα κουταλάκι το εσωτερικό τους.

Για τη γέμιση σε ένα τηγάνι βάζετε το μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το 1/3 από την ψίχα των κολοκυθιών και τα αφήνετε να βράσουν με μισό ποτήρι νερό μέχρι να σωθούν τα υγρά.

Προσθέτετε τον κιμά και τέλος τα 2/3 από το λάδι, 2 κουταλιές από τη ντομάτα, την κάπαρη, τις ελιές και το βασιλικό και τα αφήνετε να σωταριστούν μέχρι να σωθούν τα υγρά τους και αλατοπιπερώνετε.

Γεμίζετε τα κολοκυθάκια προσεκτικά και τα τοποθετείτε σε ένα πυρέξ ή σε γάστρα. 

Χτυπάτε στο μπλέντερ την υπόλοιπη ντομάτα και το άλλο μισό κρεμμύδι με 1 ποτήρι νερό. Περιχύνετε με το μείγμα τα κολοκυθάκια και  προσθέτετε το υπόλοιπο λάδι.

Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για 45 λεπτά. Αν τα ψήσετε σε γάστρα αφήστε την λίγο ανοιχτή στο τέλος για να πάρουν λίγο χρωματάκι από πάνω.

Ελπίζω να μπορέσω σύντομα να μοιραστώ μαζί σας περισσότερες πληροφορίες για τη Μάλτα και το ταξίδι μου εκεί!! Το σίγουρο πάντως είναι ότι θέλω πολύ να την επισκευτώ ξανά κάποια στιγμή και θα σας το συνηστούσα κι εσάς ανεπιφύλακτα!!

ΚΑΛΗ ΠΕΡΙΠΛΑΝΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!!!