Παρασκευή, 7 Δεκεμβρίου 2012

Simple Bruschetta my style - The "don't you dare kiss me after that" type!!

Μ'αρέσει να μαγειρεύω και να μαγειρεύω ελαφριά και αρκετές φορές γρήγορα αλλά εξαιρετικά νόστιμα φαγητά! Έτσι κι έγινε λοιπόν και σήμερα με το μεσημεριανό μου. Ήθελα κάτι γρήγορο και με τα διαθέσιμα υλικά που είχα στο σπίτι...

Και τι πιο απλό από μία Bruschetta!! Αλλά όχι μια οποιαδήποτε Bruschetta....είναι για αυτούς που δεν τους πειράζει να "μυρίζουν" λιγάκι με το φαγητό! Διαβάστε λοιπόν παρακάτω και θα καταλάβετε τι εννοώ....



Simple Bruschetta my style

Υλικά (για 1 άτομο σαν κυρίως ή για δύο άτομο σαν ορεκτικό)
1/3 της μπαγκέτας (μέση η άκρη...ότι εσείς προτιμάτε)
1 μέτρια ντομάτα
6 κρεμμυδάκια τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι χοντρό
λάδι
μερικά φυλλαράκια βασιλικού

Τα βήματα για την επιτυχία απλά! 
  1. Ανοίγετε τη μπαγκέτα στη μέση.
  2. Λιώνετε το σκόρδο και το αναμιγνύετε με λίγο ελαιόλαδο
  3. Απλώνεται το μείγμα του σκόρδου πάνω στο ψωμί
  4. Φρυγανίζεται το ψωμί στο χαμηλό του γκριλ για 5 λεπτά (χωρίς να προθερμάνετε)
  5. Κόβεται τις ντομάτες και τα κρεμμυδάκια σε κυβάκια
  6. Όταν είναι έτοιμο το ψωμί απλά το βάζεται στο πιάτο που θα το σερβίτετε και βάζεται από πάνω τη ντομάτα, το κρεμμύδι, αλάτι, τα φυλλαράκια του βασιλικού και τέλος ενυδατώνεται με λίγο ελαιόλαδο!





Υπέροχη Bruschetta σε 6 απλά βήματα!! 




Απολαύστε τη!!! 



8 σχόλια:

  1. Αυτό εγώ γιατί δεν το ξέρω;;
    Καλό βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ωραία φαίνεται η μπρουσκέτα σου! Ε, κι άμα μυρίζουμε λιγάκι μετά, δεν χάλασε κι ο κόσμος... χι χι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Noστιμότατες οι μπρουσκέτες σου.
    Μέχρι να διαβάσω τη συνταγή έλεγα ''τί είναι αυτό το άσπρο από πάνω?΄΄
    Το κρεμμυδάκι τουρσί δίνει ωραία γεύση.

    Να περνάς καλά
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μέσα στην γεύση και στο άρωμα, τρώνε και οι δύο και δεν μυρίζει σε κανέναν!!! Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ μου άρεσε η μπρουσκέτα σου μπράβο μικρούλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλή χρονιά
    Να είσαι καλά
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Που δε με νοιάζει καθόλου όμως όταν πρόκειται για φαγητό; Ας μυρίζω σκορδάκι! Τέλειες οι μπρουσκέτες είναι κόλλημα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Pengen yang lebih seru ...
    Ayo kunjungi www.asianbet77.com
    Buktikan sendiri ..

    Real Play = Real Money

    - Bonus Promo Red Card pertandingan manapun .
    - Bonus Mixparlay .
    - Bonus Tangkasnet setiap hari .
    - New Produk Sabung Ayam ( minimal bet sangat ringan ) .
    - Referal 5 + 1 % ( seumur hidup ) .
    - Cash Back up to 10 % .
    - Bonus Royalty Rewards setiap bulan .

    untuk Informasi lebih jelasnya silahkan hubungi CS kami :
    - YM : op1_asianbet77@yahoo.com
    - EMAIL : asianbet77@yahoo.com
    - WHATSAPP : +63 905 213 7234
    - WECHAT : asianbet_77
    - SMS CENTER : +63 905 209 8162
    - PIN BB : 2B4BB06A / 28339A41

    Salam Admin ,
    http://asianbet77.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή