Και τι πιο απλό από μία Bruschetta!! Αλλά όχι μια οποιαδήποτε Bruschetta....είναι για αυτούς που δεν τους πειράζει να "μυρίζουν" λιγάκι με το φαγητό! Διαβάστε λοιπόν παρακάτω και θα καταλάβετε τι εννοώ....
Simple Bruschetta my style
Υλικά (για 1 άτομο σαν κυρίως ή για δύο άτομο σαν ορεκτικό)
1/3 της μπαγκέτας (μέση η άκρη...ότι εσείς προτιμάτε)
1 μέτρια ντομάτα
6 κρεμμυδάκια τουρσί
2 σκελίδες σκόρδο
λάδι
μερικά φυλλαράκια βασιλικού
Τα βήματα για την επιτυχία απλά!
- Ανοίγετε τη μπαγκέτα στη μέση.
- Λιώνετε το σκόρδο και το αναμιγνύετε με λίγο ελαιόλαδο
- Απλώνεται το μείγμα του σκόρδου πάνω στο ψωμί
- Φρυγανίζεται το ψωμί στο χαμηλό του γκριλ για 5 λεπτά (χωρίς να προθερμάνετε)
- Κόβεται τις ντομάτες και τα κρεμμυδάκια σε κυβάκια
- Όταν είναι έτοιμο το ψωμί απλά το βάζεται στο πιάτο που θα το σερβίτετε και βάζεται από πάνω τη ντομάτα, το κρεμμύδι, αλάτι, τα φυλλαράκια του βασιλικού και τέλος ενυδατώνεται με λίγο ελαιόλαδο!
Απολαύστε τη!!!
Αυτό εγώ γιατί δεν το ξέρω;;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ!!
Πολύ ωραία φαίνεται η μπρουσκέτα σου! Ε, κι άμα μυρίζουμε λιγάκι μετά, δεν χάλασε κι ο κόσμος... χι χι!
ΑπάντησηΔιαγραφήNoστιμότατες οι μπρουσκέτες σου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜέχρι να διαβάσω τη συνταγή έλεγα ''τί είναι αυτό το άσπρο από πάνω?΄΄
Το κρεμμυδάκι τουρσί δίνει ωραία γεύση.
Να περνάς καλά
Φιλιά
Μέσα στην γεύση και στο άρωμα, τρώνε και οι δύο και δεν μυρίζει σε κανέναν!!! Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ μου άρεσε η μπρουσκέτα σου μπράβο μικρούλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή χρονιά
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα είσαι καλά
Φιλιά
Που δε με νοιάζει καθόλου όμως όταν πρόκειται για φαγητό; Ας μυρίζω σκορδάκι! Τέλειες οι μπρουσκέτες είναι κόλλημα!
ΑπάντησηΔιαγραφή